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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
臺灣野手好棒！ 王柏融、陽岱鋼都開轟
天氣漸漸變暖，也代表棒球季越來越近！美國和日本職棒已經展開春訓，在日本打球的王柏融和陽岱鋼，今天在練習賽中都有全壘打表現，至於效力美國印第安人系統的張育成，則被看好能在大聯盟開幕戰先發，成為臺灣第一人。
純臺產野手，能不能站穩日本職棒一軍？這一棒，或許是答案。
賽事主播：「中外野飛球，棒子揮出去了，中外野手往後退，西川遙輝往後退到全壘打牆邊，It is gone 王柏融！」
賽事主播：「壓倒性的打擊。」
王柏融！臺灣的大王！球隊內第一場練習賽，就鎖定這個147公里的內角直球，把球送上看台。
球評：「很漂亮的打擊，球數落後還能把球打這麼遠。」
王柏融的打擊，連他自己都很滿意，只是提起日本職棒的臺灣野手，又怎麼能忘記陽岱鋼。
賽事主播：「球打得紮實，中外野手往後退，陽岱鋼的擊球如何呢？飛過大牆了，進入外野席。」
賽事主播：「陽岱鋼率先敲了一支全壘打，可以看到原辰德總教練的白牙，巨人隊的第一支全壘打是來自陽岱鋼。」
面對南韓職棒三星獅，陽岱鋼敲出巨人軍在2019年的第一轟，他今天貢獻兩支安打，展現站穩外野先發的企圖心，臺灣的旅外球員，陸續投入春訓，效力美國職棒印地安人的張育成，有機會挑戰大聯盟開幕戰先發，一旦成真，他將成為臺灣第一人。
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