【人氣商品】光影魔術：搭火車旅行的祕密經典
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商品訊息簡述:
作者： 凱倫‧布朗
新功能介紹- 原文作者： Carron Brown
- 譯者： 朱恩伶
- 繪者： 比‧強森(Bee Johnson)
- 出版社：維京
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
叫阮第一名／斜槓青年林聖皓 學電機更愛料理 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。 記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓是「斜槓青年」，除顧好本業，本著對料理的熱情，前進校園結合課程推廣在地食材、品嘗原味。他也教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻撿便宜購物網路熱賣商品暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖皓在義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業十多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但部分餐廳未自行採購、料理，因搶先看特價商品為調味好再進口的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品不是秘密，林聖網友一致推薦最新皓曾做牛排實驗，一塊加嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒卻認為加嫩精比較好吃，讓他覺得飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生品嘗真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西。」林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋銷售排行榜上班族省錢大作戰友動手作，享受樂趣。林聖皓說，他正籌備在暖暖開「私人廚房」，店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材、讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。
論文：新加坡台籍輔警工時長 部分不願續約
（中央社記者黃自強新加坡21日專電）新加坡向台灣招聘輔助警察，協助維持治安，根據一本碩士論文的研究，有的台籍輔警是受薪資較高的誘因驅使，但輔警工時長、勞力負擔重，有人合約期滿後不願續約。
新加坡保全業者Aetos、Certis Cisco和SATS近年來向台灣招聘輔助警察，給予新台幣5至7萬元的薪資，工作地點涵蓋新加坡機場、港口、重要陸路關卡和銀行等地，性質多元。
新加坡招聘台籍輔警，不少年輕人趨之若鶩，台星兩地媒體也關注報導。輔警人數近年有所增加，台籍輔警也結訓執勤，不過，新加坡內政兼律政部長尚穆根（K.Shanmugam）曾表示，仍不足以應付接下來幾年的人力需求。
根據中央警察大學外事警察研究所去年底所通過的黃俊樹碩士論文「新加坡輔助警察制度研究─以臺籍輔助警察為例」，新加坡輔警工作在台灣人力仲介公司包裝下，塑造出一種高薪且在機場輕鬆工作的假象，實際工作情形則因分發地點而不同。
中華民國現役警官黃俊樹今天向中央社記者表示，輔警工時每天長達12小時以上，必須在新加坡重要據點執勤，屬高勞力負擔工作，有志前往新加坡擔任輔警的人應有心理準備。
黃俊樹說，新加坡輔警提供每月約新台幣5萬7000元底薪，若加上加班費，月薪上看7萬元。如果相較台灣一般薪資條件，對大學應屆畢業生、需要支應生活開銷、急欲存錢與肯吃苦的青年有極大吸引力。
他認為，如果輔警願付出相對應的勞力與時間，新加坡保全業者也願意支給超時加班費、高額獎金或加薪，這具有頗大的實質誘因。目前有表現優異的台籍輔警獲重用，未來將成為新加坡不可或缺的輔警幹部。
黃俊樹說，新加坡為因應日益增長的中國遊客，急需精通中文的輔警維持秩序，但至今難招聘到星馬地區的華裔輔警。招募台灣人擔任輔警，不僅節省保全公司成本，且具大學學歷，服務態度良好，能提升公司形象，具經濟效益，是優質的人力來源。
黃俊樹表示，星國保全業者雖提供每月近新台幣6萬元薪資，但仍有部分台籍輔警對薪資不甚滿意，主要原因在勞役過重、工時過長與所得比例不太相當，致有相當數目的輔助警察在兩年合約期滿後不願續約留任。
黃俊樹說，台灣青年若有意願赴新加坡擔任輔警，應衡量自身體力，必須具有執法人員的責任感，依循新加坡相關規定執勤，如抱持打工度假心態，恐難以勝任輔助警察工作。（編輯：郭中翰）1080221
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